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アイテム / 高濃度スクロース存在下のペクチンは酸のみならずカルシウムイオンによってもゲル化する / JOAUvol4
JOAUvol4
ファイル | ライセンス |
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JOAUvol4.77-81(OCR).pdf (308.8 kB) sha256 92aff4dad6b0f6c822de735a288cc4e79ff3efa3a00b7d944ea07dc9e7cd2bb4 |
公開日 | 2013-11-05 | |||||
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ファイル名 | JOAUvol4.77-81(OCR).pdf | |||||
本文URL | https://osaka-aoyama.repo.nii.ac.jp/record/43/files/JOAUvol4.77-81(OCR).pdf | |||||
ラベル | JOAUvol4.77-81(OCR) | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 308.8 kB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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